"乜佢咁醜樣嘅? 🤪"
"佢話佢係麵包超人喎, 唔知醜😜"
"我只是想.............................................算吧!🙂↕️"
今天, 很想做甜餐包, 加糖加芥花子油, 蛋和水共65%, 很久也沒搓過又白又滑的甜包麵團了, 其實真係幾滿足的!
呀, 不如做麵包超人丫, 剛有一罐日本紅豆.....本來, 一切都很順利的, 這是入爐前的一刻......仍是很像樣
......那知, 最開心的時候, 也是最傷心的時候.......
一入爐, 麵包開始膨脹起來, 五官全移了位.......草草將最完整的一個唧朱古力, 很求祈, 沒心機..........不過麵包倒很香軟, 好味!
唔係呀，都好似好可愛呀！
回覆刪除[版主回覆01/27/2008 16:54:00]謝謝妳呀, 不過真的很醜樣呢!
啊﹗麵包超人失散的。。。。孿生兄弟﹗細佬定大佬﹖
回覆刪除好快手腳丫﹗超人麵包因膨脹而移位呀﹗咁﹗其餘那兩粒哪裡跌出來架﹖﹖﹖
你的超人麵包係好無奈的樣子﹐十足十佢隔離果個丫﹗
[版主回覆01/27/2008 16:59:00]呢個........可能是執錯五官的大佬了.........
最後發酵前(見上照片), 仍是神氣十足, 但一入爐, 頭顱勁膨脹, 面珠和鼻子都扯開和邊大, 只剩下這個稍似人形了.
怎麼克服面部的膨脹? 真無奈......下次姑且再試......
唔係呀...
回覆刪除都好靚呀,仲好軟添.
點解今次唔加多左張"好似上次係日本影既,咬左一啖既相"
A_moon, 您果然係麵包超人既super fans呀...
[版主回覆01/27/2008 17:02:00]謝謝呀, 真的失禮了, 所以連劃朱古力眼和口也沒心機了, 應可劃得更好.
Anpanman, 我也不算是fans, 喜愛的原因 , 是因為他是一個簡簡單單的麵包 . 人
嘩哈.........醒神呀 ...面包超人. 你有無留意它是中間的鼻子大一點的, 下次中間大兩邊細, 記住啦.重有個面底好似見佢有壓平少少的.
回覆刪除但係佢已經好好....一睇就知係面包超人, 又軟又好味.....!
[版主回覆01/27/2008 17:08:00]係呀, 我下次會再試, 三粒的會再小些, 和黏緊一些(怎可黏緊些???????)
我也有壓平呀, 可惜我包了少少日本紅豆餡, 可惜我在citysuper只找到 yudeh azuki(煮紅豆), 真差勁, 水水的很難包, 包了又不敢用力壓平........如果有較杰身的tsubu an(粒粒紅豆餡)會好點.....
包倒是幾好食的, 用植物油又較健康, 下次又試
可愛到不行！ 要是我懂搓包，那多好。
回覆刪除[版主回覆01/27/2008 17:11:00]eeeeeeeeeeeeeeh, 我覺得是口腫面腫o羅.....
謝謝妳呀.
妳也試吓搓包丫, 由小圓餐包和芝麻卷開始, 妳會進入一個很好玩的世界的
麵包超人好cute, 好似呀, 最緊要好食, 有少少歪咗吾緊要, 反正都係比你咬啦
回覆刪除[版主回覆01/27/2008 17:12:00]哎呀, 我覺得對不起麵包超人呀, 他也想漂漂亮亮的才走進我口裏嘛...........
都不是呀! 麵包超人依然很可愛呀!!
回覆刪除[版主回覆01/27/2008 17:28:00]謝謝呀!
麵包超人努力呀!
超人麵包好無奈的樣子﹐十足十佢隔離果個及你才對呀！
回覆刪除你放入那三個東東時有沒有【屈】定洞呀！
[版主回覆01/27/2008 17:32:00]是呀, 做人就是那麼無奈的了, 不是有心就能做得好的.......所以很感謝妳們鼓勵醜版麵包人.
我沒有篤洞呀, 因為其實是黏得很實的, 只是麵包頭一膨脹, 扯得五官也移了位, 下次我試吓按扁那大頭先.
唔錯啦!都有7成似,上次你介紹他們是用個圓形模裡面內發酵嫁!下次努力吧!記得去威尼斯人見識吓!
回覆刪除[版主回覆01/28/2008 12:43:00]hehe, 謝謝呀Donald哥, 我也留意到他們用一個圓形鐵模呢, 不過不知有什麼用途呢.......
爾雅的公仔畫得好靚呀!
Not bad, not bad! He doesn't look as ugly as you say!
回覆刪除[版主回覆01/28/2008 12:44:00]Thanks呀!我會再試的, 希望下次靚d啦!
我都幾好呀!!同我玩啦!!!
回覆刪除[版主回覆01/28/2008 21:50:00]謝謝呀, 謝謝你們陪伴醜樣的麵包超人玩.
好搞笑呀~ a moon 你好勁~ 自己真係整左個麵包超人出來~ 勁啊~
回覆刪除[版主回覆01/30/2008 08:09:00]hehe, a moon謝謝妳, 但麵包超人很無奈呀, 做得他咁醜樣
我想膨胀﹐都關於包餡時均勻都有點關係﹗你是否同意﹖
回覆刪除初了包的均勻﹐包好後再用木棍輾一次(當然要均勻)﹐可以在鼻子底下的部份﹐叉的洞洞。我又猜想﹐他們用圓模型﹐係要俾的包包每個都發的大小一樣吧﹗
[版主回覆01/31/2008 16:11:00]餡是一部份原因, 我用的其實不是正式紅豆餡, 水水的很難包.
可是主要是麵包本身的膨脹(本來這是很好的), 威力驚人.
我想, 下次再壓扁些, 可能會好些!