2007年1月2日 星期二

Macau Macau - 4.何開記

喜包大發!

常笑說(也不只是說笑),何開記是澳門的三大老包餅店之一(另外兩間是潘榮記三可麵包).

幾年前,第一次跟旅遊書去探店,常見亞婆整日無精打采的躺在椅上,心想,這老店沒有啦……

今年,弟弟和弟婦說,不是呀!,有早餐吃添!

去到,見有一位中年人和少女幫忙看店,亞婆精神飽滿的幹起活來,是兒孫吧,很安心!

早上10:30前的白粥,用靚腐竹煲到像牛奶,

亞婆還不停為我們添粥,很溫暖;白糖糕尤其精采,完全沒酸味,又香又甜.腸粉也好,亞婆還說: "吃魚茸燒賣啦,自己打的呀!”

我說:亞婆,一定再來,妳身體健康呀!


高尾街2號(女媧廟後面)


15 則留言:

  1. 嘩﹗亞婆的白糖糕好靚呀﹗冇酸味,是因為它新鮮呢﹗香港很難食到沒酸味的白糖糕呢﹗

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  2. 係呀小六,亞婆也是這樣說呢!吃開有感情,真想再去吃亞婆腸粉,白粥,白糖糕.

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  3. 為食加菲netnet2007年1月3日 中午12:38

    Happy New Year, 真是好介紹, 我去了那麼多次澳門都未去過, 今年要去找找這些老店.

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  4. 為食嘉菲,我就是喜歡這些一代傳一代的老店,澳門還有不少,不過隨著賭業的惡性膨脹,不知他們還可以存在多久呢!

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  5. Oh, I miss "ah Por", My hubby even took a pic with "Ah Por"!!! http://hk.myblog.yahoo.com/alwenyeung/article?mid=667&next=652

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  6. Alwen I found another Macau lover! 好羨慕Brain可和亞婆影相呀!

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  7. I actually promise 亞婆 send this pic back to her, because she said not much "kwai lo" know her store! hahaa... but I don't know her shop address, i guess i have to wait for next time when I come back to HK!

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  8. Alwen, the address of "Ho Hoi Kee" is 澳門   高尾街 2號  何開記

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  9.   i want to eat these yummy food Ahhhhh! help me pls ! today i brought some of this pak tong ko it is so sour i have to throw it to the bin

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  10. Happyfordfocus, 快去找亞婆呀,不是說笑,如去,可留下mail address,我給你吃的資料.也可和我一樣,先由一兩本小書開始尋寶.

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  11. a_moon,  我聽過人講白糖糕好味幾次了, 但 真係好好奇, 唔明點解?  可唔可以講下佢的味道呢? 

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  12. 藍藍,白糖糕......它是軟軟煙煙韌韌鬆鬆的,味道很單純-甜和少少米香,但做到亞婆純純的甜,完全不變酸,香港我未食過呢!

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  13. A moon, 差不多睇完你個macau之遊, 真係好開心, 可以用兩個字來形容我的感想, 就係。。。肚餓, 啲食物實在太吸引,太好味, 好想食, 我本來對白糖糕無太大興趣, 但睇完你張相&介紹, 真係好想一啖食落肚。

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  14. 哈哈, 亞四,真係好吃呀,白糖糕是很平凡,但加了當時的心情和亞婆的熱情,就份外好味呢!有機會和妳去吃啦!

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  15. 煎堆好味
    [版主回覆03/01/2009 22:24:00]白糖糕, 鬆糕, 蘿蔔糕都好好味!!!

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