澳門遊2009
一向不入葡京, 不過今年新舊葡京都去了, 目的是............飲茶!!!
自從最愛的飲茶地方 澳門凱悅酒店悅荷 坊結業後, 一直都若有所失. 怎也找不回在荷池旁吃一籠香滑爽甜的蒸蘿蔔糕的樂趣. 別少看蒸蘿蔔糕, 在香港住了那麼多年, 吃的9成9是在碗中的一兜漿糊, 唉! 香港的飲茶, 大都叫人興趣索然
今年發掘到的茶樓, 都令我們重拾吃點心的樂趣
新葡京 "8"
太太誤打誤撞找到的, 先聲奪人是豪華而不落俗套的設計, 歎茶的樂趣絕對是和環境有關的. 多謝何博士不惜功本(應該是多謝何博士的客仔😂).
我最愛的叉燒包, 包質真好, 又爆又鬆, 餡又好味. 見有流沙包, 心想, 算啦, 又是那些半流不流的漿糊吧.........幸好飽著肚子也點了一客!......
這個流沙似樣了, 又甘又香又必汁, 拍得住溫哥華"海港"的八成了, yummy!!!
精緻鬆化的荔芋鳳尾蝦, 很久沒吃過了, yummmmmy!
金魚餃, 好可愛呀, 我曾在香港一間酒樓吃過類似的點心, 得啖笑.
飲茶吃鮑魚? 不是, 只是象形鮑魚餃, 好玩!! 而且顯出師傅的心機.
*************************************
舊葡京 "不夜天cafe"
多得阿蘇的介紹, 從沒想像一間賭場裏的cafe有這麼好的中式點心.
蜜汁拖地叉燒, 又香又軟又有豬味, 好吃到丫!!
看這精緻的刺蝟奶黃包, 唉, 又令我想起鴻星.......
一口一粒size的蝦餃, 皮薄餡鮮, 加一點金箔顯得貴氣
不過在這裏"飲茶", 千萬不要開茶, 三位一共喝了我們$96, 還要是車仔普洱茶包, 如果我們沒叫茶, 4小點加1碟叉燒, 只需$190!!!
去澳門飲茶,果然唔同呀!!!好正斗....
回覆刪除[版主回覆01/03/2009 22:38:00]係呀係呀, 有手藝, 有心機, 吃得精巧, 這才是飲茶呀!
乜飲杯茶咁貴架......
回覆刪除[版主回覆01/04/2009 23:17:00]吃完看單, 真是啤一聲
可以不開茶? !!!
回覆刪除齋食 ??!!
[版主回覆01/04/2009 23:18:00]可以呀, 它是cafe, 不是茶樓, 早知叫杯咖啡好過了(不過要睇清楚價錢!!)
我`真大鄉里
回覆刪除[版主回覆01/05/2009 07:34:00]我都係今次才知.
係Cafe 食點心,主意不錯
回覆刪除[版主回覆01/05/2009 16:04:00]阿蘇好介紹呀!
嘩~ 見到咁多點心，真係流晒口水呀
回覆刪除[版主回覆01/05/2009 22:44:00]我依家仲懷念緊呀!
精巧點心呀! ..................................................
回覆刪除今晚發夢重溫你介紹食品, 枕頭套實濕了一角
[版主回覆01/07/2009 07:30:00]我都好懷念呀, 我們都試過有一排在香港找好的飲茶地方, 不過最後都冇繼續了.
咁妳記得舖口水堅了
不開茶, 可以問他要熱水喝嗎 ??
回覆刪除[版主回覆10/20/2011 22:38:16]新葡京的"8"都幾好咖
[Pui Mei回覆10/20/2011 09:20:25]謝謝你的回覆, 我10月29日去澳門玩, 想帶父母去飲荼仔.
[版主回覆10/15/2011 18:47:55]唔記得左了, 應該可以啩........因為他是cafe, 可以叫其他飲品, 冇咁貴,