安德魯葡撻咖啡店(Lord Stow's Garden Cafe)
幾年前專門到路環吃他的葡撻,很好吃,但只是一間小餅店.今年再去,發現他已開了兩間咖啡店,都在餅店的附近市中心的一帶,很雅緻呀!
吃了一個三文魚Begal三文治,質素很不錯,包很有煙韌質感,而且很雅緻.
ここはこころのふるさとだ。
2007年1月10日 星期三
2007年1月6日 星期六
Macau Macau - 10.路環的浪漫
三四年前,也到過路環,吃了法蘭度餐廳,印象不太深.
今次,弟弟介紹我們一些新地方,再去......才遇上浪漫的路環.還吃了不少印象難忘的浪漫美食.
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那天,落日如虹,在美好的餘輝中,遇上一雙情侶,還和他們談了一兩句.......
傍晚,我到海邊看落日,恰巧見到他們在小堤上流連,拍下這張照片.
當時我說,一會兒如有緣碰面,我會請他們留下聯絡方法,把照片送給他們.......
可是,緣份,總是稍縱即逝.......可是,又有誰知到明天的際遇?......呀,朋友,你們看到嗎?這張照片是不是很浪漫呢!
左下照中的情侶,可不用尋,常常可以見到他們
一道牆........一盞路燈正窺探著後面的青天,向她傾訴那說不完的故事.......我也在旁偷聽良久.
路環市區的聖方濟各教堂,在藍天下,份外明亮恬靜.
教堂外的廣場和紀念碑......這裏不是南歐小鎮嗎?
天高雲淡,零星的行人走在拼畫小街,古樹街燈,南歐房子為伴.
Macau Macau - 9.聖堂之路(三之二)
那天我步入聖堂,正細看前方的瑰麗的彩繪拼畫玻璃窗,太太忽然叫我:快回頭看!
我回頭,竟看見一道彩虹,剛巧印照在一盞壁燈上,渾然天成,歷時十幾分鐘.比起彩繪玻璃窗更迷人.
Macau Macau - 8.三元粥品&禮記冰室
三元粥品-粥中逸品
吃個不少粥店,不客氣說,只能用兩個字形用:漿糊.
第一口吃三元的粥,怎麼這樣又綿又滑!又清晰地見到裏面一顆顆煲得爆開的米花.....
2007年1月4日 星期四
Macau Macau - 7.聖堂之路(三之一)
雪地聖母小教堂
那天,早上我和太太由酒店漫步上松山,走進這小堂……哇！呆住了......
依偎著拔群的松山燈塔,這個澳門最古老的小堂,守護著遠航的船舶......本來不太起眼.
人們都說去一趟拍拍照便夠,我卻每次記掛著,在這山頂眺望,靜看,步行,keep fit.....
最記得,旅程中有一天夜裏,太太累了回酒店休息,我心念一動,送她回酒店後,一個人在寒夜裏踱步上松山,拍了幾幀夜景,此情此境.......松山,本身就是一間聖堂.
這所巴洛克式的大教堂,位處最繁盛的議事亭前地盡頭,但是一進入教堂,世界立刻變得安靜起來......
我最愛在這典雅瑰麗的教堂內外,駐足拍照良久,或者在附近的街頭遊蕩吃小食,累了,走進這永遠打開的大門,讓身體和心靈得到憩息.
2007年1月3日 星期三
Macau Macau - 6.祥記麵家
天下最好吃的蝦子撈麵
香港吃的麵,十之八九是梘水麵,橡筋似的彈性,要下醋中和那陣梘水味.久而久之,我也以為廣州麵,一定是這樣.
前年,跟書仔來到祥記......
澳門用的是竹昇壓麵,完全不用梘水.
尤其祥記的,彈性和質感很自然,灑上鮮甜上等蝦子和香滑豬油黑醬油,那種味道,那裡也吃不到.......縱使我也在澳門吃了幾家竹昇老麵店,也吃不到這種風味.
還有好美味的自家打製金莎鯪魚球,一定要配妙不可言的蜆介醬!(平時,我是打死也不吃的
自製的水餃麵,上湯浸蘿蔔.......可惜今年已沒有灑上奇香的蝦乾仔,唉,斷了貨.
飯後一碗又香甜又順喉的桑寄生蛋茶.......連不愛喝涼茶的太太,也喝得上了癮^_^
這一切......都是這位銀髮婆婆幾十年的堅持,每次見到她,都心中一陣溫馨.
福隆新街68號(鉅記旁)
Macau Macau - 5.聖誕,聖誕
I'm dreaming of a white Christmas......just like the ones I used to know.
這裏雖沒有白色聖誕,但聖誕的氣氛很濃,熱鬧,安寧,燦爛,樸實,懷舊......
遊客一年比一年擠擁,雖然人群熙來攘往,但我心欣喜平靜.
但願我所愛,和愛我的人平平安安,每年也可和我到這裏看燈飾,行街街.
這是我最大的願望,也祝願各位呀!
2007年1月2日 星期二
2007年1月1日 星期一
Macau Macau - 3.拼畫之路
請大家原諒我近排不停說澳門呢!
這個小城對於我,真有很大的吸引力,完全不是那些賭博和娛樂事業,我絕不踏足甚至感到厭惡.我所喜愛的,是她的地道美食,大街小巷,教堂廟宇......或者,更愛的,是那一份人情,悠然,還有,仍未被賭業摧毀的古老情懷......
每當我踏在這些小石mosaic的地板,心裏都會放鬆下來------我終於到了澳門啦!
(下照是瘋堂中巷近婆仔屋和望德堂聖堂,知道什麼是"瘋堂"?又是一段歷史舊事)
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