2010年10月31日 星期日

南瓜曲奇

Halloween, 想做點什麼應應景, 就這個吧.......


http://www.joyofbaking.com/PumpkinCookies.html


不過所有食譜中的香料都沒有加.......加了那麼多cinnamon, ginger, clove.......還能吃到南瓜味嗎? 除非你很怕南瓜味吧.



看中這個食譜, 也是因為他不用牛油........植物油健康好多.


南瓜含很多水份, 曲奇焗好了也是外脆內"淋"的軟曲奇, 再花了大半小時, 低溫100度回爐再焗, 才脆一點呢.



13 則留言:

  1. 好嘢!!
    [版主回覆11/04/2010 19:49:00]謝謝呀!

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  2. 很應節啊!

    [版主回覆11/04/2010 19:49:00]忙中作樂 :)

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  3. 好得意呀~畫d 公仔 ....仲有個聖誕節feel既碟一齊
    [版主回覆11/04/2010 19:50:00]唧公仔好玩呀, 可惜不夠時間, 唧得不多呢!

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  4. 正!!! 應晒節~
    [版主回覆11/04/2010 19:51:00]好玩呀!

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  5. d 曲奇真的好應景喎.
    [版主回覆11/04/2010 19:51:00]happy 呢!

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  6. D花畫得好靚!
    [版主回覆11/04/2010 19:51:00]好好玩呀!

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  7. 好大件呀!
    [版主回覆11/04/2010 19:52:00]不太大呢, 只係麥維他消化餅咁大.

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  8. 個樣都OK喎,好大個呢
    [版主回覆11/04/2010 19:52:00]焗脆後吃, 都ok呀! 只係麥維他消化餅咁大.

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  9. 點解無
    [版主回覆11/04/2010 19:52:00]又係喎!

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  10. 整曲奇要用好多油, 都係雪芳健康D。 我的雪芳有功課交, 可否評下分?
    [版主回覆11/04/2010 19:57:00]幸好呢個係用植物油.......冇牛油咁毒.......不過都好多糖呀!
    好, 我來參觀一吓先

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  11. 幾得意喎!過完Halloween,又要開始預備Xmas啦!有沒有打算整乜呢?Moon 兄!

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  12. 好久沒上來, 一來就有得吃~~

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