剛好留了梅花點香蕉, 睡得不好, 一早醒了做個蕉雪.
本來已知份量, 謹慎點, 參考了兩本書, 成份有不少出入, 算吧, 大約跟其中一本.
低粉70g 蛋黃3隻 蛋白130g 蕉60g 奶30g rum10g 糖60g 油35g (水份太多了吧, 蕉已經很多水份呀, 還加40g液體)
算啦, 跟啦..........哇, 怎麼又是發到癲了像疏乎利(左)
![](http://lh3.googleusercontent.com/-mcW13KV6rC0/UohSPBfaP9I/AAAAAAAAIjc/u0mTHeMXERs/E.Uj3ikebFZl19pbRkVjEQ.jpg)
![](http://lh6.googleusercontent.com/-NQRwC4Uk2_M/UohjwhBzgdI/AAAAAAAAMOE/6HaCItoU08A/QXy0_Klv2GYMfVgTWilrMw.jpg)
結果.........看!!!一個聚寶盤(左), 我總覺得自己是一隻大笨蕉, 你對包餅好, 包餅也對你好, 始終是戲言.......
心情壞, 真的會做出懷糕. 大笨蕉不服氣, 再做一個, 減水份
低粉70g 蛋黃3隻 蛋白120g 蕉70g 糖60g 油35g .........成功了(右)
![](http://lh4.googleusercontent.com/-4iWbTwCp7vM/UohdnRDWVPI/AAAAAAAALYc/9cHsWvO8PbA/psADRUyytb2yxKbIsW1fTA.jpg)
看兩者的分別.......太太說, 都吃得呀, 何必太著緊?
話時話, 有奶有酒的大笨蕉係香滑啲.
![](http://lh5.googleusercontent.com/-Ue192AXbrxU/UoeLLpWzMfI/AAAAAAAAGvI/9wUo4HFDNiE/KS54rRffqzjyDRf1PnBbrA.jpg)
雖然成功了, 不知怎的, 我總覺得我是一隻........
![](http://lh5.googleusercontent.com/-jdie7_C4HuY/Uoht49N9kQI/AAAAAAAAPSI/B7eylDRfsDE/pTstPdtvQ17bn2RidTK2Eg.jpg)
.......大笨蕉.!!!
![](http://lh4.googleusercontent.com/-9vfCLXCEdaU/UohuT7c8i6I/AAAAAAAAPas/5h-xEHm-eRk/tLUu2TKpAEjdgWsMnOkX0A.jpg)
不過, 大笨蕉有時都幾好, 可以......大口大口地
...... :p :p :p
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