東北之旅(11) - 令人驚喜的懷石料理(二)

第二天晚上, 逛完仙台, 回到酒店, 是另一張菜單, 實在太賓至如歸了!!

一.先付       鰊山椒漬け(鯡魚醃山椒)

一.前菜       鮎煎餅　蕎麦唐揚げ　

                   精進寿司　空豆西京
　　 　      (鯰魚煎餅   炸蕎麥麵

                   齋壽司   蠶豆西京)

一.椀代り   会津こざゆ(會津煮山菜)
一.造里       鮪、帆立、甘海老
                  (吞拿魚,帶子,甜蝦)

一.煮物       鯉旨煮(甜醬油煮鯉魚)
一.中皿       冬瓜素麺南瓜サラダ
                   (冬瓜魚翅瓜沙拉)
一.志の義   猪苗代産蕎麦粉のざるそば 
                   (豬苗代產蕎麥粉冷蕎麥麵)
一.揚の物   饅頭の天婦羅(饅頭天婦羅)
一.食事       枝豆御飯(枝豆飯)
一.止の椀　蜆汁(蜆湯)
一.香の物   おみ漬け(山形醃菜)
一.水果子   トマトのコンポト(糖煮蕃茄)
一.台の物   牛陶板焼き(陶板煎牛肉)

 

　

好吃又滿足!!!