2011年9月22日 星期四

十算之旅(10) - 函館的夜與日

吃了下午茶後, 我們繼續 bay area流連, 入夜了, 金森倉庫更加浪漫......



這裡是一間不錯的西餐廳, 是不是很有聖誕氣氛? 可惜不是我們心愛的Kanemori......




近明治館這邊有幾間好的餐廳, 今晚一於吃壽司吧, 勝つまる, 函館有不少分店........




油甘魚都幾好喎!


日本的三文魚, 卻遠遠不及香港的挪威三文魚了......



海膽雖不是馬糞海膽, 但也很鮮甜



醋鯖魚是日本的好呢!



這個豪華版吞拿魚, 好豪氣呀!



雖然是迴轉壽司, 但質素一點也不弱!



再來茶碗蒸, 都幾滑呀!



這個松葉蟹湯, 好有蟹膏味, 正!!



飽飽了, 到旁邊的海鮮乾貨市場, 好多好多冷凍海鮮, 好多好多冷凍糕點呢......



哇哈哈, 呢個波波銅鑼燒, 紅豆蓉成個波咁, 真係食得嗎?!!



好多好多好多精美的包裝點心, 不過, 都引不起我的興趣.




吓, 點解蛋糕旁邊有秋刀魚賣????? 哈, 原來係朱古力來咋!


--------------------------------------------------------------------------------------------

一宿無話........第二天, 便到火車站附近的函館朝市去! kikuyoきくよ食堂的海鮮丼, 巴丼不外如是, 不再吃了.


好多海鮮呀, 鱈場蟹, 毛蟹, 花咲蟹, 海膽, 帶子.......可惜身為遊客, 什麼也不能買........


只想即場吃吃吃!!!

海膽的品種好多, 長針的海膽, 日本人叫它"紫海膽"(murasaki uni), 海膽子比較淡色, 短針的叫"馬糞海膽"(bafun uni), 較金黃.


幾年前的朝市是沒有即吃海鮮的, 可能是食店牌照的限制吧, 現在多左一兩檔偷偷摸摸的, 想做多點遊客生意吧......

先來一個即開的馬糞海膽, 肉很結實, 但沒有想像中的甘甜, 有些海腥味, 也好像有點沙......


吉岡食堂, 是少數的即吃燒海鮮店, 再吃.......


燒海膽, 好吃呀, 比即開的更甘香.


燒帶子, 都唔錯呀!


鹽燒牡丹蝦就太鹹了, 都係香港的白灼好吃.


又見另一檔, 哇, 海膽更靚, 可惜有點滯了, 呀, 有燒蟹吃, 好, 再吃吃吃!!!!!!


啖啖肉, 燒的時候, 唧上一點鹽水, 蟹肉好鮮呀!!!



吃了太多鹹的東西, 是時候吃點甜的中和了, 不過呢, 朝市的墨魚軟雪糕不算香滑, 不吃, 不如吃一片散買的蜜瓜吧.......

可惜6000yen(hk$600)一個的densuke田助西瓜, 沒有切片賣, 真試一片呢, 一個就吃不起兼吃不消了.


還是吃蜜瓜吧, 好淋滑香甜, 富良野蜜瓜真好呀, 鹹氣盡消, 真舒服.

有了它們, 函館越來越浪漫.



4 則留言:

  1. 波波銅鑼燒好勁呀, 食一個頂得一餐, 好抵呢! thanks!
    [版主回覆09/25/2011 22:01:00]吃完真係邊處都唔駛去了......haha

    回覆刪除
  2. 食完咁多海鮮, 剌身, 就算再有美食當前, 都提不起興趣買了 !
    秋刀魚朱古力好得意呀! 日本就係咁吸引, 每次去都有唔同的驚喜事物!
    唔同其他地方, 有時想找一件手信都難 !  

    回覆刪除
  3. 朱古力秋刀魚?好厲害哦~ 日本人,你好野!!! 魚生........我還是敬而遠之吧~~~ 最懷念還是燒 蟹,yum~ 又新鮮又靚的水果,梗係要食........

    回覆刪除
  4. Fatgarfield 肥加菲2011年9月29日 下午10:09

    墨魚軟雪糕?? That sounds interesting... but weird.
    [版主回覆09/30/2011 23:05:00]其實只是墨汁加色吧, 灰灰的, 冇特別氣味, 只是牛奶味, 不過朝市這檔雪糕不夠滑, 不吃了.

    回覆刪除