My Icing Cathedrals

很喜歡澳門的聖堂, 一直說它們像cream cake 但又有點不像 ...... 直到今年, 才明白, 不是 cream cake, 原來全是 royal icing呀!!!

澳門的聖堂很獨特. Roccoco風格, 精細的灰泥雕塑, 獨特的黃色配白色, 連歐洲甚至祖家葡萄牙也絕無僅有 ...... 歐洲的大教堂, 魁宏浩大,  莫過於捷克布拉格的聖維特主教座堂, 精雕細琢, 莫如德國bordensee 花島Mainau的皇家教堂, 也和澳門的不同. 而且也不是icing 的素材 :)

什麼是候可以把它們化為 royal icing? 下次看澳門的聖堂, 又有另一種趣味.

聖母玫瑰堂

 

 

 

 

 

聖奧斯定堂

聖約瑟修道院聖堂

聖芳濟各堂
 
髹了新的外牆, 但這黃色鮮得over了.

今次去澳門, 已充分體驗到, 澳門消失淪陷已七七八八了 ....... 期望教堂還有一坪靜土 ......