今次訂住了阿寒湖畔的"御前水"
原本想入住隔鄰的"鶴雅", 住兩晚超過12000.......當然不是yen, 是HK$.......:p..........住不起.
御前水都唔錯咖, 其中一個主要原因是可以在房間吃晚餐, 這個好重要!!!
這個格局的房子是最理想的呢, 一個四人的和室, 加一個洋式的小廣間......原本想入住隔鄰的"鶴雅", 住兩晚超過12000.......當然不是yen, 是HK$.......:p..........住不起.
御前水都唔錯咖, 其中一個主要原因是可以在房間吃晚餐, 這個好重要!!!
只有溫泉旅館才會刻意保留舊物, 份外溫暖.........但我估小孩子會不停把手指篤入小孔中......."點解撳唔到嘅???"
面對大窗外的阿寒湖, 美得像發夢.........在窗前站了好久, 陰晴雨霧都在兩天內看了.
旅館大廳有一扇後門, 走出去是一個美麗的沙灘和遊覽船碼頭.........好有私家feel.
住溫泉旅館, 最大的節目有三個, 最重要的, 不是浸溫泉, 而是吃一個在房間裏面(不要去宴會廳或餐廳)的溫泉料理. 穿著夕方, 大無私樣的吃和拍照......
每次都好期待有什麼特別的菜色和器皿...........
每次都好期待有什麼特別的菜色和器皿...........
十分喜歡吃這些日本小廚藝, 這個蟹鉗餃子好味呀!
天婦羅就差點, 放得太久, 變硬了, 這就是房間多的其中一個缺點.
呢d唔係粉絲湯, 係魚翅(fukahire)湯來咖, 不過日本多數見的都係假魚翅.......雖然都唔便宜.
sukiyaki呢, 我初初都以為是牛肉, 不過吃落不像, 應該是鹿肉.
好喜歡日本煲仔飯(釜飯 kama meshi), 開餐時點火, 吃到大半, 飯剛好熟了, 香噴噴啊!
懷石料理是先吃了菜, 最後才吃飯, 用簡單的漬物送飯, 吃飯的真味.
日本煲仔飯和廣式的很不同, 廣式的很濃味, 多肉, 又雞又臘腸, 又豉油; 日本的清淡d, 多數用時令的蔬菜, 例如牛蒡, 竹筍, 芹菜, 加些腐皮, 在用dashi汁調味
日式廣式都各有好吃.
第二晚的料理......
一皿簡單的素菜, 但做得清甜美味, 加上藍彩食器, 頓時賞心悅目.
最驚喜的, 是竟有成隻的大毛蟹!!! 未試過咖.......好飽呀!
在函館朝市見過差不多大少的蟹, 都要4000yen至5000yen, 噢, 呢餐都好抵了.
早餐要到餐廳吃, ok咁啦, 菜式不算太精緻了, 不及支笏湖的丸駒........都幾喜歡吃和式早餐
呀, 又見到納豆, 不瞞你說, 我都幾喜歡吃的, 原因之一, 是它是日本的食物; 吃東西, 第一是吃心情, 其次才是吃味道呢!
原因之二, 是它有益腸胃和血管; 原因之三, 是習慣了之後, 味道都不壞, 有點酒味和麥香味, 唯一是口感不好, 滑潺潺的, 但那些正是益生菌.......
每次到了日本, 遇上了都會吃一皿, 加了芥末醬油, yummy,
納豆，哇~~~~~~~好怕這東西!!! 聞到都打冷震~~~@~@
回覆刪除[版主回覆11/06/2011 18:33:58]不瞞你說, 我都幾喜歡吃的, 原因之一, 是它是日本的食物; 吃東西, 第一是吃心情, 其次才是吃味道呢! 原因之二, 是它有益腸胃和血管; 原因之三, 是習慣了之後, 味道都不壞, 有點酒味和麥香味, 唯一是口感不好, 滑潺潺的, 但那些正是益生菌.......下次去日本再吃丫, 包妳感覺不同 :)
好精美, 好豐富的一餐. 見到隻靚蟹, 好想食呀.
回覆刪除[版主回覆11/06/2011 18:30:25]未試過一人一隻大蟹呀, 好豪氣呀, 好多肉, 仲有d膏, 食到好飽 :)
my husband & i really love 納豆 so much, no matter of the taste but also these is the japanese food culture. therefore, we love japan!
回覆刪除[版主回覆11/06/2011 18:32:47]yeah! every time when I eat Nato, the feeling is "Japan, I'm back!!" . If Nato is the food of other countries, may be I just said "yaaaaap!". Nevertheless, its taste is not bad.
wow~ 連續住兩晚好豪呀, 我都喜歡在房內吃日式料理, 好鬼自由, 不過要全部團友讚成先有得咁樣食囉.
回覆刪除[版主回覆11/07/2011 20:19:05]icic, 唔緊要啦, 下次二人世界一於吃吃吃. 其實唔算貴呀, 兩個人連早晚兩餐+溫泉+專人服侍, 一晚都係hk$2400, 澳門一晚什麼威尼斯人, 都唔得啦.
納豆うまひ、うひひ
回覆刪除我可以連續啪3盒納豆 超級面不改容。
[版主回覆11/09/2011 22:23:32]haha, 你們比我更加是日本迷呀!
食物好多品種,賣相又精美,齋睇都好有滿足感呀！
回覆刪除[版主回覆11/10/2011 22:17:03]回味無窮呀!
我有時在香港都會在曰式超市買納豆吃，它的味道我也挺受落的，最重要是健康。
回覆刪除日本食器真的很美，每每也看得我雙眼發光。如果可以，我寧願一年不買衣服化妝品，去買幾件精緻的器皿，呵呵…
[版主回覆11/15/2011 13:09:58]香港呢, 我又未試過買來吃, 每次都係去日本吃早餐時吃的, 所以感覺份外好......就像和果子, 香港吃是冇feel的.......其實吃落真的ok, 除左滑潺潺........日本呢, 我估京都好多傳統瓷器, 不過真係買唔起呢! :p
風景好好呀!! 再食埋清淡食 物 一樂也
回覆刪除[版主回覆11/15/2011 13:11:05]係呀, 日本食物, 好味之外還有是不太肥膩, 吃了很快就肚餓haha
流口水了..點算?
回覆刪除[版主回覆12/11/2011 09:10:03]去吧去吧
Hi Amoon兄,
回覆刪除比你啲相吸引咗呀, 想問一下你點book呢間酒店呀? 去佢個website, 全部都係日文, 我攪唔掂呀, 我下個月頭去, 教吓我點攪啦......Thanks 喪e字
[喪e回覆12/12/2011 20:04:34]Amoon, 謝謝你的幫忙, 我經咗呢間訂房http://www.japanican.com/Traditional-Chinese/, 但有問題出現咗, 佢響sent比我個booking confirmation 上面remark咗:費用包括服務費及消費稅。*不包括溫泉、東京住宿及其他稅，且應在目的地另外支付。若稅金改變，請恕不預先通知。*對於嬰兒，每個嬰兒每晚約0~4,000日元（必須根據住宿時提供的設施當場另外結算）。*附餐食的住宿計劃中的兒童費用只包括面向兒童的餐食費用。.....我唔肯定係唔係唔包"溫泉", 所以sent咗e-mail去問, 有乜唔對路就cancel, 用返你條link去book啦......另外我想坐EXPRESS BUS, 麻煩你幫我望一下由札幌去釧路點RESERVE 個位.....THANKS A LOT!
[版主回覆12/11/2011 09:08:41]我是在jalan網訂的, jalan是日本很大的旅館訂房網, 我用過幾次, 都好可靠............
御前水的網頁是......"http://www.jalan.net/uw/uwp3100/uww3101.do?child3Num=&yadNo=386166&child1Num=&child4Num=&roomTypeCd=0134334&agtWebFlg=&screenId=UWW3201&child5Num=&roomCount=1&planCd=00560722&roomCrackBkup=200000&roomCrack=200000&adultNum=2&child2Num="............係日文的, 不過睇相片和漢字, 都ok的(我是識少少日文的)..........(1)click"新規會員登錄"登記為會員......
(2)看看喜歡那個plan. 例如"本格會席"極"湖側和室"....(3)click"予約.詳細", 睇吓 (4)click"殘室.料金-見"(即"剩房.租金"), 便可在日曆中看到那天有房. (5)click想book的那天, 便可進行登記, 姓名年齡要真確的, 電話,郵便番號隨便作一個, 反正他們不會打電話或寄信給你, 其他資料可用英文輸入, 唯一是要用片假名輸入名字, 找位懂日文的朋友翻譯一下.(5)完成後他們會send一個確認email給你, print出來, 到時拿去check-in. 不用預繳費用, 入住前4天可更改或cancel, 不收費, 三天內就要收取消費了. 試試.