2011年8月15日 星期一

十算之旅(1) - 札幌, 久違了

五年了, 五年了, 我終於回到呢個熟悉又有點陌生的地方.......


お久し振りでした、札幌さま!



札幌驛...Stellar Place...大丸...JR tower...APIA地下街.....ESTA.... 一一在我的回億中喚醒.....啊???點解Paseo全間封閉???原來在裝修中......


老友記, 你們好嘛?



第一時間衝去四丁目的Paco頂樓吃Tonkatsu炸豬扒.......明知"豬股長"君已不會再出現......



當年在這裏, 我第一次吃日本的炸豬扒.....


之前一直受香港吉列豬扒的影響, 拒絕吃那又乾又鞋的東西, 直至那天在Paco的"豚八"破戒......哇, 怎樣那麼好吃, Juicy的豬扒, 外面的炸皮鬆化得好像酥皮......那天的年青侍應生, 名牌上寫著"豬股 長"......


....自此, 我常說笑, 要去"豬股長"哪裡吃tonkatsu.



可惜"豚八"早已結業了, Paco的頂樓開了另一間炸豬扒店"平田牧場", 用的豬肉是來自該牧場的"三元豚".



自從吃了"豬股長"的炸豬扒後, 我每次去日本都會吃炸豬扒, 真的比香港和外國的吉列好吃得多了, 可惜總沒有"豬股長"的好吃......



雖然吃不到當年的tonkatsu, 但日本的食店的服務仍是沒令我失望. 招呼很殷勤而恰到好處, 她們招待客人坐下端上茶水後, 一定會站在一角, 客人再招手, 她們便會行出來招呼.....不會視而不見, 或在客人身邊團團轉.


是回到日本的感覺.



6 則留言:

  1. No 1
    [版主回覆08/16/2011 18:41:00]:)

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  2. 原來你又去左遊埠 ! 
    我地又可以欣賞到最新又特別的北海道之旅喇 !
    [版主回覆08/16/2011 18:43:00]係呀, 夏天要避吓暑, 北海道都算好地方呀, 不太熱. 又可以吃吃玩玩, 正呀!

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  3. 我覺得日本d吉列豬扒真係好好味, 我都好懷念呀
    [版主回覆08/16/2011 18:44:00]每次我都找機會吃一吃呀, 香港的日式吉豬總係差一點點.

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  4. 呵呵呵, 你又去日本tan 世界! 炸豬扒緊係好味啦! 聽聞少了人去日本, 係吾係?? 這兒有直機去日本三個城市, 不過仲貴過去香港!
    [版主回覆08/17/2011 20:58:00]日本的炸豬扒, 真係特別好吃.
    今年北海道真係少左好多外來遊客呀, 尤其是團更少. 那些做外來遊客的生意的真的很淡. 不過日本人本地遊客就不少.
     

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  5. 札幌我都未去過,yen越來越高,有少少卻步添
    [版主回覆08/27/2011 23:02:00]札幌真係日本大城市中最可愛的一個呀!

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  6. Fatgarfield 肥加菲2011年9月13日 下午9:33

    是回到日本的感覺... I'm looking to go back again... 
    [版主回覆09/15/2011 16:35:00]好呀, 香港有一個好處.......去日本很近.

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