2013年8月19日 星期一

河童之鄉 定山溪

一直沒太大興趣到定山溪, 因為那裡只是滿佈大形溫泉旅館的地區, 沒有什麼特色 .......

不過北海道實在已算去到爛熟了, 加上發現那裡有一間鶴雅集團的旅館 --- 森之謌, 嗯 ..... "謌"系列的酒店質素很吸引呀!!!

到了 ....... 冒雨散步, 不算很漂亮的二見吊橋.......或許, 紅葉季節會美得多......




森之謌, 一間和洋結合的溫泉resort hotel .......



旅館的大堂設計成一個傳統日本老屋的”圍爐裏“(いろり Irori), 大家可以輕鬆地坐在火爐邊, 烤綿花糖, 閒聊, 看書, 或乾脆什麼也不做......


酒店房間是和洋兩式 (雖然我更喜歡純和式), 好寬敞呀, 愛死我們這些可憐的香港人........

訂房時特別order有"岩盤風呂", 起初以為是石盤造成的溫泉, 原來是 ........

一塊微溫的大石板 ....... 人肉石燒 !!! :o ...... 躺上去, 又幾鬆弛舒服喎, 気持ちいい!


這裏的大浴場很寬敞, 露天風呂的設計也很舒適, 人少少(見我可以拍照, 即係包場啦)

寬衣時, 清潔嬸嬸在旁打掃, 不停向我說"歡迎你, 請慢慢享用 ......" 害得我不敢動, 但她卻態然自若 ...... 日本人對裸體是很平常心的, 和華人文化是完全不同的.

浸在溫泉中, 疲勞, 心事和憂愁, 彷彿在熱水流失, 一點一滴地蒸發......

定山溪的溪谷, 已被這些龐大的溫泉酒店, 不喜歡這些巨型酒店服務粗糙.



這裡是日本眾多河童之鄉之一, 聽說從前有河童(kappa) 出沒....

這種神出鬼沒又膽小的神秘住民, 為日本的大小河川添上不少神秘色彩...... 還成為不少文學作品的主角呀!

可能他們是活在平行空間的神秘生物? 是害怕被人類壓迫侵害的住民? .........



永野光一的著名河童雕塑「ころんころん」(koron koron) , 真趣緻啊!


河童淵, 是相傳河童時常出沒的地方, 下次看看有沒有緣看見啦!

只知這裡的秋葉是絕景 ......


回到旅館, 在cake shop 買了一片 鶴雅roll 做下午茶. 大家看看和一般卷蛋的分別嗎?


晚餐是"謌" resort 系列的自助餐, 沒有香港人心目中的生蠔燒牛肉等(我其實不太喜歡), 特色是輕盈精緻的......

很欣賞這頭盤, 海膽配 ...... 粟米南瓜慕司, 好甜美.





甜品呢, 比支笏湖的"水之謌" 稍遜 ...... 不過下一站, 我們將會去支笏湖 heehee



一個人坐在偏廳, 聽聽超級hifi 的jazz 和 piano sonata, 真是 ...... shiawase

早餐後, 要離開了 ...... wow, 用STAUB做飯煲, 是不是有品味的奢華 .......




不知下次幾時才再來??

http://www.morino-uta.com/

http://jozankei.jp/

Read More, 繼續看 »

2013年8月17日 星期六

札幌、お久し振りでした!


到過北海道很多次了, 漸漸地, , 已成為熟悉的生活之地, 像半個故鄉 ...... 在這裏, 我們找到心目中的香港.

漂亮的JR火車站綜合大樓, 寬廣, 宏偉, 整潔, 已經成了我們每日生活和shopping的好地方,
地面, 有高貴的大丸, JR tower, 時尚的Stellar Place, 平實的ESTA, 地底有APIA地下街, PASEO地下街 ......

走在這裏的市民, 也是那麼從容不迫又充滿城市的時尚.......多麼希望香港是這樣......

可惜shopping不是我專長, 所以一日10小時的shopping 活動照片將會欠奉, 御免なさい呢!

 
這是我的家Gracery Hotel Sapporo, 雖然不豪華, 但距離生活地點, 只是三分鐘路程, 還可以地底直通, 太正了!



落機的第一個下午茶, 他他條條在機場的M.M.G organic cafe, 暫別茶餐廳文化, 走進 cafe 文化 ....... 此後每天都盡量會找一間舒適雅緻的cafe 吃件餅 喝杯咖啡, 這才是真的生活!


第一頓晚餐,不太餓 ...... 哦? 日本很少有的粥餐廳, 一於吃吃 ....... 不只很好味, 還有那舒適的環境! 這是我理想中的"粥麵舖".



這是我們沿途的早餐 或三文治宵夜, 最喜歡的是那些卜卜脆的香腸熱狗, 和切得整整齊齊超好味的三文治.

香港沒有熱狗和三文治嗎? ....... 當吃過之後, 就會明白, 是不同的.

最喜歡吃早餐的店子是 Doutor 和 Tully. 成了我們的早餐canteen, 三文治呢, 便利店Lawson和Sunkas的超好吃!!


第二天, 節目是到桑園行AEON商場, 真的很好行呀, 兩層的商場, 面積像足球場!!! 都是日常用品和食物.......wow!



沿路走去札幌卸賣市場的場外市場 ....... 途中竟見到兩個女士用巨形"購物車"各推著半打小朋友 ...... 哇!! 超市小孩大平賣??? 笑死



到了, 很多海鮮蔬菜, 整整潔潔的......... 還有土產店, 不錯呀!  ....... 有冇得即食海鮮呢???



找到街尾的"北のグルメ亭" (北之gourmet亭), 本來想吃點燒蟹腳, 那知沒散賣, 只有全蟹........好!! 豪氣點, 來吧!!!

哇!!! 兩個人吃了半小時, 蟹肉滿喫呀, 這程旅行, 見到蟹也不想再吃了.



超過2磅的鱈場蟹, 只是hk$800, 比我們十年前吃的價錢環便宜. 在香港, 會擔心比人當蟹般劏, 只有在日本會十分放心.



其他時間, 我們都吃得很清淡, 不太喜歡吃肉, 但也吃得很滿足啊.

只需在JR火車站的地上地下, 已有吃不完的選擇 ......

Stellar Place 家族亭 ......


APIA的 くるくる寿し, 水準跌左喎, 但那碗 あら汁(魚湯) 超好吃呀!!!

下次光顧壽司店, 別只吃壽司, 一定要吃他們的茶碗蒸和魚湯呀!



APIA的赤とんぼ(紅蜻蜓), 已成了我們的老地方. 是吃日式意大利麵的,

我最喜歡吃的是香港和意大利都少見的冷意大利麵, 夏天吃真的爽!! 無論什麼店, 日本的意大利麵都是彈牙的, 港式意大利粉 ....... 總是不同的.



晚上的水果零吃, 幾乎全是桃桃桃, 那些滴汁的桃, 價錢是香港的一半也不用, 卻好吃得多!

還騰出一些時間吃巨峰提子和超爽甜的純白粟米, 一定要吃呀!!!


太太馬拉松shopping 的時間, 我只好在市內到處走走, 照相機是我的玩具.......


舊道廳, 時計台, 大街小巷 .......都行過很多次了, 沒興趣仔細行了.

在舊道廳的花園一個防癌宣傳的fair中, 一位色士風手吹起悠揚的樂曲, 聽眾靜靜地站著欣賞, 沒有喧嘩聲, 沒有閒談 ....... 這就是我享受的札幌街頭.......這是男人的行街.




 
Sapporo Factory shopping time , 又是閒逛時間 ......



呀, 在mall 的後街發現了這間精緻的美式cafe, 下次一定要試吓...... 但保證在美加是找不到這麼雅緻的美式cafe.



Sapporo Factory旁的永山武四郎舊宅, 上次已"包場"參觀過一次了, 今次, window photo 吧 .......


 
入夜了的大通 ...... 明天踏上另一個旅程.



親切的札幌站, 晚安.




 

Read More, 繼續看 »

2013年8月10日 星期六

Icingland 特訓班之二 : Paris Madness


這兩天跟同學們參加了密集式訓練 :)

一天是Paris Madness, 艾菲爾鐵塔 ....... 貴婦犬, 都是我我最喜歡製作的, 那些纖細的鐵架和卷卷毛好得意呀!!!


尚算滿意吧, 但可以見到卷卷毛不夠圓順 ......



鐵架也不算筆直, 如果我是工程師就弊傢伙了......



穿了公主裙和高跟鞋, 和情人約會 ...... amour......




這些 wet on wet 和硬線圓點, 也算滿意了.



這個字也ok 滿意啦!



老師送給我們的禮物, 好漂亮的wet on wet 花花, 匠心獨運呢 !



今日的茶點....... :)




sensei 將會到日本深造, 祝妳行程順利, 成果豐富, 吸收日本的みやび和わびさび....... 多一個日本 fan :)

 

Read More, 繼續看 »

Icingland 特訓班之一 : Girl Secrets

Woow! 名牌香水, 唇膏, 眼影...... 雖然我一定沒用, 但那份elegance, 也感受得到呀!

Sensei 一定是法國fan 了, 我呢, 是標準日本fan (和總管是同鄉, haha), 總覺得日本不少地方吸收了法國文化, 加入了精緻和 zen 的日本文化 , 比法國本土的更多了一份優雅和細膩......

看我的日本墊布和girl secrets的作品fusion, 是否更漂亮呢 ^_____^.


很開心學到玫瑰花花的製作方法, 好漂亮, 雙C都唧得不錯呢喃

大家見花瓣的圍邊十分雙層立體......是在下一個失神做成的錯誤......得到sensei "讚許" :p :p :p


嗯, 這個粉盒的變奏和字體相當滿意呢喃


加上小鏡子, 睫毛液, 小梳子, 花丸,  掃上金色層, 特別高貴......






這天同學們帶了很多東西共享呢, 北島的二十間坂 baumkuchen 蛋糕, 買自我最喜歡的故鄉中的故鄉函館呢!
 

Read More, 繼續看 »