終於又貯足勇氣, 試試做有outline(劃外框線)的卡通公仔, 這又和presure piping 的公仔 (例如半立體的天使)是幾乎完全不同的技巧 .....
選什麼題材? 狄士尼卡通? no no no, 很怕美國風格的, 心裏閃出我最愛的宮崎駿, 就選我年輕時好喜歡的天空之城吧 ........
偏偏選中這高難度的 ...... 唉! 既然選中了, 就去吧 ......早知選個簡單點的 ........
"從天空降下的少女" 天空之城最經典浪漫的一幕 ...... 奇幻歷險的宏大故事由這裡開始 ......
先做底色, 幾大的餅面, 不易呀! 右邊那個用了 16 秒中度icing, 那知太杰凹凹凸凸 ...... 噢...... 失敗
左邊用了 10 秒 流動icing, ok 了
再用白色膏和rum 酒掃出 飛行石的光芒 ...... 從未試過, 很難很難呀!
再用錐子定位, 再用食用筆劃草圖 .......
由焗餅到最後裝飾, 用了15小時以上吧 ........ fuuuuuuu.
真對不起把 Sheeta ( Princess Lusheeta Toel Ul Laputa) 做得那麼醜怪 :(
記下一些東西
1. base 用10秒流動icing吧, 大面積的底色太易凹凸.
2. mark 位用錐子很好, 草圖全劃沒滲色, 但還是要看淺色icing 怎樣吧
3. fill in 的 icing, 用十六秒中度吧, 但要小心凹凸
4. 先唧外框好呢? 還是後補外框? 兩種方法各有優缺 ...... 要多試幾次.
下次還是先試簡單的公仔吧 ....... 不知怎的, 糖霜奇緣完結了 ......什麼時候再做個 Pazu 讓她們重逢? 我也不知道.
