2013東京聖誕 (4) - 銀座的Henri Charpentier

金堆玉砌, 名牌林立的銀座, 以前是不大有興趣的, 但這幾年竟成了老地方, 全因為他 ....... 每次來東京都要來探他 ......

一進銀座, 古典高貴的和光永遠令我肅然起敬, 曾經入去 ...... 看看咋不是shopping!!! 可是一進那古典大堂的攝人氣勢, 再看看自己一身羽絨波鞋, 自動退了出來 ......

但日本店員是不會白眼客人的 ...... 只要你不是像某國人般失禮.

不shopping, 只看看各大名牌的旗艦店, 那種氣派, 整幢大廈的貴氣聖誕燈飾, 香港嘛, 要好好學習 ......

每年來日本, 就是要吸收一下品味, 補充一下流失的.

銀座大街的聖誕主題叫做HikariMichi 光之路......

到我們的珠寶蛋糕店了!!! 又是一身擁腫的羽絨, 波鞋, 但感覺永遠是親切和體貼的, 店員先把我們的大衣掛好, 再領我們入座.

如果在歐洲, 我幾肯定會遭到白眼, 只有在日本, 無論多高貴的場所, 都是good feeling.

這裏是我們第一次知道拿破崙原來可以那麼精彩, 也不是叫拿破崙., 那只是美心跟美國人的叫法 ......

但聖誕時節, 一定要吃聖誕限定的甜品啊. 先來一個 Plum Pudding, 這傳統的聖誕甜品, 來到日本, 原來可以這麼講究

dark rum 酒把方糖燒成焦糖漿, 糖香和酒香滲入蛋糕, yummy and warm!!!

加上侍應仔細專業的手勢, 親切的態度, 整件事就令人很舒服享受.

這種品味的享受, 香港更多錢也找不到, 而這裏, 我只是花了 $80 ....... 是港幣你沒看錯.

另一個貴季節限定是這精巧美味的糖絲雪球 creme d'ange fraise(草莓天使忌廉), 白色球代表白雪中的森林, 用忌廉芝士加橙膏和波蘿果茸打成....... 光是視覺和文字已是享受, 再加上用酒燒得半熔的脆糖絲 ......

一件藝術品就這樣吃進肚子 .

一定要提的, 是價錢 ....... 加上下面借壺Darjeeling, 你願意付多少 ???

就這一間店子, 就可以解釋為什麼我們又是來日本了.