故鄉中的故鄉 - 函館小城

如果說札幌是半個故鄉的感覺, 函館的感覺有點像故鄉中的故鄉.

函館是一個浪漫寧靜又雅緻的小城市, 唯一是女士shopping的地點不算多 :p


 
歐洲也有很多小城市 ...... 從來最漂亮的地方不在巴黎, 漢堡, 維也納 ........ 而是在Nice, Rothenburg or der Tauber, Garmisch-Partenkirchen .......

香港已經過度城市化, 沒有這感覺了...... , 沙田? 元朗?大埔......別提了.

一下火車, 第一時間趕來金森倉庫 ...... 多少回憶都回來了.......



今次我們打算在函館連住四天, 慢慢再重遊舊地, 和欣賞一年一度的函館港祭.

呀, 說回金森倉庫區, 最掛念的是這裏 ....... 自從十多年前在碼頭那邊吃過第一杯超美味的南瓜布丁, 我們就已追隨他十多年了.

自從前幾年在BAY開了新店, 更是每到必吃!



就是低調而著名的Petite Merveille, 加藤薰伯伯最出名的Mel Cheese 其實不是最好吃的 ....... 比起他其他糕點 ......

有沒有留意我們到的餐廳經常包場 ......!

加藤伯伯仍是那麼勤力, 每天步行穿梭於工場和店子之間...... 還是那麼不苟言笑, 那麼cool.......

他年紀不小了, 但每次去都有新作品, 這是今年的新作 南瓜mont blanc ....... 南瓜是函館近郊的土產, 那精緻又高貴的造型, 簡直想不出那手工怎可做得那麼漂亮, 不可能是用模具, 南瓜mousse也很難唧得這樣平滑 ........ mont blanc裏面還有一整粒超大有鬆化的 marron glace.



mousse cake三兄弟之兔子 ....... 可愛度差點不忍吃.



附近很多餐廳, 今期迷上的, 竟是以前不肯嘗試的soup curry.

全憑"大地のめぐみ"的高級食材, 美味咖哩 ...... 和每晚都包場憑窗而坐的浪漫.

"人少的餐廳不好吃" 的說法我從來不相信, 這只是香港地少人多的錯誤印象. 人擠又不好吃的餐廳才不少呢! 

まるかつ水產的迴轉壽司當然必食, 再看照片也吞口水 .......

這天好晴朗啊, 破例日間上函館山, 嘩, 素晴しい.

晚上擠得水洩不通的山頂, 中午好清靜啊, 靜靜地坐在窗前, 吃個late lunch ......

 

散步到元町, 雖然都有疏落的遊人, 但也是一個很宜人的小區啊 ......

 

今年特別想到元町茶寮, 一個隱密的小茶室, 又是一個浪漫的場所 ......

信手從書架抽出一本畫冊, 哦...... 長谷川潾次郎 ...... 慢慢看著, 突然發現封面的貓貓, 和牆上的海報是一樣的...... 有一種時空交錯相遇的浪漫.

  

 待續 ......

http://petite-merveille.jp/

http://tabelog.com/hokkaido/A0105/A010501/1007778/

http://www.hakodate-factory.com/sushi/

http://hitosara.com/0005011334/