澳門飲茶

澳門遊2009

一向不入葡京, 不過今年新舊葡京都去了, 目的是............飲茶!!!

自從最愛的飲茶地方 澳門凱悅酒店悅荷 坊結業後, 一直都若有所失. 怎也找不回在荷池旁吃一籠香滑爽甜的蒸蘿蔔糕的樂趣. 別少看蒸蘿蔔糕, 在香港住了那麼多年, 吃的9成9是在碗中的一兜漿糊, 唉! 香港的飲茶, 大都叫人興趣索然

今年發掘到的茶樓, 都令我們重拾吃點心的樂趣

新葡京 "8"

太太誤打誤撞找到的, 先聲奪人是豪華而不落俗套的設計, 歎茶的樂趣絕對是和環境有關的. 多謝何博士不惜功本(應該是多謝何博士的客仔😂).

我最愛的叉燒包, 包質真好, 又爆又鬆, 餡又好味. 見有流沙包, 心想, 算啦, 又是那些半流不流的漿糊吧.........幸好飽著肚子也點了一客!......

 

這個流沙似樣了, 又甘又香又必汁, 拍得住溫哥華"海港"的八成了, yummy!!!

精緻鬆化的荔芋鳳尾蝦, 很久沒吃過了, yummmmmy!

金魚餃, 好可愛呀, 我曾在香港一間酒樓吃過類似的點心, 得啖笑.

飲茶吃鮑魚? 不是, 只是象形鮑魚餃, 好玩!! 而且顯出師傅的心機.

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舊葡京 "不夜天cafe"

多得阿蘇的介紹, 從沒想像一間賭場裏的cafe有這麼好的中式點心.

蜜汁拖地叉燒, 又香又軟又有豬味, 好吃到丫!!

看這精緻的刺蝟奶黃包, 唉, 又令我想起鴻星.......

一口一粒size的蝦餃, 皮薄餡鮮, 加一點金箔顯得貴氣

不過在這裏"飲茶", 千萬不要開茶, 三位一共喝了我們$96, 還要是車仔普洱茶包, 如果我們沒叫茶, 4小點加1碟叉燒, 只需$190!!!