tag:blogger.com,1999:blog-13229719393360855.post706583425887484286..comments2024-03-02T11:54:32.195+08:00Comments on A moon's little world: 很久也不敢做的batardAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/01326326352059001849noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-13229719393360855.post-81694860507370972472013-11-19T16:15:55.955+08:002013-11-19T16:15:55.955+08:00Chen
2008年4月30日上午11:31
a moon 哇!好靓吖.... 你要求果然好高......Chen<br />2008年4月30日上午11:31<br />a moon 哇!好靓吖.... 你要求果然好高....佩服佩服 你的精神值得我们去学习... 哈哈!!<br />回覆<br />A moon<br />2008年5月1日上午12:14<br />比起真正的法包, 還差好遠呢, 家居只可做這樣吧, 吃, 還是好吃的, 妳又試吓啦<br /><br /><br /><br />廚房男<br />2008年4月30日上午6:25<br />已經很好了,佩服,我要努力先得!<br />回覆<br />A moon<br />2008年4月30日下午11:19<br />那裡那裡, 真是很初班的法包, 也不是正宗的法包麵團, 只是低溫發酵的試驗呢. <br /> <br /> <br /><br />阿紫<br />2008年4月29日下午11:46<br />你話劃痕不夠深, 但係我見個包包的3刀都爆得好開噃. 入面的孔孔好齊整幼細, 你想做不規則的大孔孔嗎? 我成日覺得, 家中小爐的power唔夠, 好難做到理想的, 不過你有研究精神, 相信很快又可以有新的法包誕生的.<br />回覆<br />A moon<br />2008年4月30日下午11:30<br />我吃過的靚baguette, 是厚包殼, 包肉的孔大而不規則, 洞中有洞, 肉是半透明的, 劃痕很深而斜劃, 爆到裂開的.......唉, 發夢, 怎做到........過一段時間, 我會再試的.<br /><br /><br /><br />Tastebug<br />2008年4月29日下午8:19<br />好好丫~我都係對上果次至到依家﹐睇嚇幾時又來玩過~<br />回覆<br />A moon<br />2008年4月29日下午10:16<br />係, 我的爐, 麵粉, 酵母, 手勢通通都是不合的呢! 做不出好法包呢. 所以不敢常做呀.<br /><br /><br /><br />yvonne yycake<br />2008年4月29日下午3:44<br />但已經比起我哋來講是一個好出色的包啦!!! <br />我都嘗試過放入雪箱發酵,真的發得好細咋.....<br />回覆<br />A moon<br />2008年4月29日下午10:13<br />勉強啦, 不算好好, 呀, 快座熱水啦!<br /><br /><br /><br />Sharon<br />2008年4月29日下午3:27<br />我仍然沒有信心做法包,好似太高深﹗你個法包幾好呀,似模似樣,可以向高難度出發啦﹗<br />回覆<br />A moon<br />2008年4月29日下午10:13<br />我也是剛巧有個麵團呢! 否則我也不敢做......只是"似模似樣", 形似神不似......<br /><br /><br /><br />Cherry Poon<br />2008年4月29日下午1:17<br />其實都做得好好喇。<br />回覆<br />A moon<br />2008年4月29日下午10:11<br />麻麻咋, 比起真正的法包, 形似神不似呢!<br /><br /><br /><br />PHLee<br />2008年4月29日上午11:50<br />你這個batard好靚播播, 我最喜歡內部的組織, 好味! 我對於法包都係卻步.<br />回覆<br />A moon<br />2008年4月29日下午10:10<br />我的包, 殼太薄, 肉不夠多洞, 不夠香. 好難做得好呀 <br />不過今晚我番焗, 皮卜卜脆, 肉仍軟, 仲好吃呀! <br /> <br /> <br /><br />為食加菲netnet<br />2008年4月29日上午11:45<br />個樣好得呀, 皮脆嗎? 內容軟棉棉嗎?<br />回覆<br />A moon<br />2008年4月29日下午8:59<br />剛焗好是皮脆肉軟的, 不過過了一夜就軟韌了...... <br />其實外面的法包, 也是放一晚就變韌, 不過我的包crust太薄, 變得更快呢!<br /><br /><br /><br />黃夫人<br />2008年4月29日上午8:02<br />好靚呀..<br />回覆<br /> A moon<br />2008年4月29日下午8:53<br />樣都幾靚的, 不過和真正的法包仍差很遠呢!<br /><br /><br /> <br />Yahoo! 用戶<br />2008年4月29日上午7:17<br />Hello﹐你好嗎﹖打個招呼先﹗得閒去這個 blog 交流一下好嗎﹖那裡好熱鬧的啊﹗ www.mysleepingforest.com<br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/01326326352059001849noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-13229719393360855.post-30805271807135038082013-11-18T20:14:51.193+08:002013-11-18T20:14:51.193+08:00F
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