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2013年7月20日 星期六

終於是Icing class 小學生了

 
我又上 icing land 了, 今次是初班 - Glamours Night 魅力之夜......

很想很想做到更細緻的糖霜 lace patterns.......

sensei 的糖霜調配, 唧袋製作和手勢技巧, 都令我學到很多, 好勁呀!!!

...... 連我也想不到, 真的可以唧出那麼細小的花紋呀!!!! 雖然和sensei的還差好遠好遠.......

最滿意的, 是長裙子.........


Nail Lacquer ....... 還是很爛......


心形首飾墊也ok, 很喜歡sensei 的顏色選擇....... 項鍊的珍珠我做得很爛, 位置不對, 又粘連了......

吊墜呢, 原本是想唧一隻蝴蝶.......
















總管給我們預備的茶點, 好可愛的whatsapp 的 emoji....... 把" 苦臉" 吃掉吧!!

   


2013年7月9日 星期二

天下第一桃

東海的大壽桃包,無論形神味感,真的天下第一,我想, 連飲茶第一的溫哥華也及不上吧!

鬆化漏油的蛋黃,香滑的蓮蓉,最欣賞是包肉,竟是像薄紙般一層一層的,鬆軟結實 ..... 外形真的漂亮到令人心跳






2013年7月1日 星期一

icing copy book 練習

我又icing practice 了......

...... 把圖案print在紙上過膠, 便可以省卻每次焗曲奇......吃不了, 也送不了那麼多(我的幼稚園功課嘛)

..... 今次沒什麼進展, 反而唧得很不暢順.......

......調製糖霜和唧袋的質素很重要, 軟硬icng都調得 太杰,

......做得不好, 唧得歪歪斜斜的, 很不爽.....