2013年10月16日 星期三

懷舊丹麥餅店

今朝去了銅鑼灣一個神秘的地方(這個地方不介紹了) , 剛巧途經禮頓道, 丹麥餅店,

時時經過, 但從未光顧過, 幫趁吓吧, 不知那天被高租金淹沒 ......




買一個看不到香腸的熱狗, 一個菠蘿包 ...... 說實話, 麵包的水準麻麻啦, 沒彈性沒麵粉香, 勝在便宜, 快, 和結實, 上班前做早點也不錯.
 





 不過從來吃都是七分感情, 三分味道 ......
 
















香港人仍有不錯的排隊文化, 真可愛.




 

30 則留言:

  1. 呢間係嗰區算係便宜的,所以上班一族排隊都要買佢

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    1. 所以我從來不相信"人多的餐廳一定好味" 這說法, 香港難說, 外國經常找到人少又好吃的餐廳.

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  3. 我最怕就係經過呢間嘢,啲炸嘢油煙臭到呢 ……… 好驚套衫都被佢燻到一 "朕" 味,俾學生投訴!!

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    1. 係咪d 熱狗腸呀? 原來佢有炸嘢賣,咁呢間bakery 都幾怪。

      人地澳門,D 街邊小炒都有吸油煙設備,唔會煙到別人。

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    2. 呢間最出名係食豬扒包嘛!你睇番第二張相,「可樂」 logo 下面欄杆內個阿姐咪喺度炸豬扒同雞髀囉!嗰啲 "萬年油" 油煙係咁由欄杆度抽出街,真係經嚫過都頂唔順走快兩步!

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    3. 嗯,咁呢樣嘢要改善,老店也要不斷改善啊!!

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  4. 香港太多人, 太多遊客了, 好食唔好食都好多人食。

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    1. 係呀,因為對抗高租金,HK 的食肆都係擠都盡,檯拍檯,幾乎吃錯隔離碟餸。

      日本就算在市區,都找到少人但好味的店子。 他們大都駕車,

      反而遇過一些市郊的店子,又多人又不好吃又貴 ....... 所以都係信直覺算了。

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  5. 下次經過一定要去幫襯下,支持小店~

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    1. 佢D 麵包不算好吃,但老店總有他的長處,起碼維繫香港人的感情和回憶。

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  6. 很久沒有去買"丹麥麵包店" 的包包, 只因很少行近禮頓道近南華會那邊. 下次有機會會排隊買個食吓. 我最唔捨得是近時代廣場的"禮頓麵包店". 成日都有包包出爐, 又香, 又好食. 我們去煤氣上堂前都會去那裡買個包和一杯飲品到教室的大堂坐到嘆吓. 可惜老板把店舖賣了, 袋錢好過日日賣包包.

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    1. 時代廣場附近的小店幾乎冇晒了 ...... 敵不過地產勢力

      sogo 後面的粥麵點我都喜歡,執左lu

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  7. 舊式麵包店愈來愈少lu, 咸豬仔是我的至愛呢.

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    1. 我家附近都有些舊港式麵包店的, 我最喜歡是提子麥包. 雖然後來知道和麥沒關係, 但小時候的味覺忘不了.

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  8. N年前懷著滿腔期待, 慕名食過一次"丹麥餅店"的熱狗包. 吃罷後完全沒意欲encore. 究竟係我咀尖定係該餅店同傳媒的關係非常好呢?

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    1. 我都覺得丹麥的麵包質素不算好, 不過可能係好多人的味道回憶, 也是值得留存吧.

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  9. Moon兄, 真係好抱歉, 又要向你求救了. 我做到步驟7的"修改MT file 中照片的位址". 用Notepad打開, 我初頭跟你在"編輯(edit)" -> "尋找(find)"中填好"../images/", 但系統話沒有此檔案, 咁我就改為"images". 終放找到images file的位置. 但我發覺我的MT file內的image檔名和你完全不同. 舉個例說, 你的是: src="..images/IEdP1Kmai7SrhKULisJaYQ.jpg". 然而所有出現在我的MT file的檔名是: src="http://l.yimg.com/op/blog/images/emoticon/113.gif". 我睇過, 整個MT file入面每一個image檔名都一樣, 除了最尾/xxx.gif", 即是gif前面的數字不一樣. 咁我都續繼照跟以下的步驟, 按"編輯(edit)" -> "取代(replace)"中填好"images", 再按"全部取代(replace all). 點知改左之後個檔名好古怪, 變成: src="http://l.yimg.com/op/bloghttps://googledrive.com/host/OB9d.....(即是我的hosting address, 我從略了). 我想問係咪個檔名出現兩次http都得架?

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    1. 多啦V夢,正常的MT file中的照片位址,應該全部是 ../images/xxxxxxxx.jpg (注意 .. 後面的/), 妳search 到的 /images/是錯選的, http://l.yimg.com/op/blog/images/emoticon/113.gif 只是一個會動的表情公仔,不是照片,我們不處理的,所以如果就這樣把images換成 https://googledrive/host/xxxxxx, 就會出現一個無效的位址 http://l.yimg.com/op/blog/https://googledrive.com/host/OB9d.....

      所有照片的位址,正常應該是 ../images/xxxxxxxx.jpg , 點解search 唔到? 可能是一個可怒的答案:yahoo 將妳的blog 打包成MT file 時,忘了將本來照片在yahoo 的位址 例如 http://blog.yimg.com/3/dR5xKMJ7s5.k24XfccMaT5L6FTAKqwJbr4rUck4ThEuCkpzHbuIqNg--/24/o/SQsiTOheeo78mTSQVIye6Q.jpg, 全部改為 ../images/SQsiTOheeo78mTSQVIye6Q.jpg , 那麼就累妳search 了錯的位置了。 (我見過有blog 友係咁)

      妳試吓search ". jpg", 睇吓係咪前面全是" http://blog.yimg.com/3/xxxxxxxx.....", 如果係,都幾煩,妳chk chk 先。 

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    2. Moon兄英明! 我check左了. 由於我擁有2個Yahoo Blog, 我發現Yahoo send俾我兩個blog的MT file入面, 所有images都變成, 例如: http://blog.yimg.com/3/dR5xKMJ7s5.k24XfccMaT5L6FTAKqwJbr4rUck4ThEuCkpzHbuIqNg--/24/o/SQsiTOheeo78mTSQVIye6Q.jpg

      點解我咁黑仔? 兩個blog的MT File, Yahoo都忘了將照片位址改為"../images/xxxx.jpg". 唔怪得我兩次申請打包, Yahoo都可以喺半小時以內send俾我啦, 原來係"流嘢". 咁我唯一可以做既, 係咪應該直接同Yahoo反映?

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    3. Yahoo 真令人氣憤呀,連送我們走也不好好送我們一程。其實近期不少朋友都遇到這現象,yahoo 越做越hea.

      第一件事要做的是向yahoo 投訴。 可是有機會yahoo 當我們透明,

      我已研究到一個ok 的解決辦法,稍後成功了post 出來吧。

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    4. 多啦V夢, 我找到一個較快的方法了, 看看 .......

      http://amoonlw.blogspot.hk/2013/10/yahooblog-mt-file-jpg-images.html

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  10. Moon兄: 請問您的寶貝 - 麵包發酵籃, 直徑有多大?

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    1. 很大呀! 要用500g粉? 要很多日才能吃完! 您在有關的blog文中只有側面照, 因為想send給日本的朋友代找, 如方便的話, 可否拍一張top view給我? 您的籃的收口好像是用籐條來收口, 而市面上找到的照片是用釘收口的, 這是一個不情之請, 如要太麻煩的話便不要了, 您遇到我這"麻煩blog友", 真的倒楣了! :)

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    2. 我仔細量過了, 直徑是8吋, 這個size做250g -300g 麵粉是ok的.

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  11. 噢! 知道了,還可从,因為我通常是做250g的,謝謝你!

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    1. 快點完成妳的願望,做個田園包!

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    2. 相信總有這一天的, 事在人為! 但當遇到問題時, 便要向您這位老師請教了!

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