2013年2月5日 星期二

糕糕2013

每年都想做個好糕, 今年終於可以和眾老友一起, 向李師傅正式學整糕糕.

這個年糕, 做法比較複雜, 但很正宗, 做出來的年糕軟滑柔韌




 
 
 
 





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這個蘿蔔糕, 很多竅門, 真的得益不少,

做出來的蘿蔔糕, 清淡軟滑, 不是酒樓又多味精又結實得成口粉的.




   

 
產量所限, 只留給最親的家人和朋友

很開心你們吃過都讚好......

很遺憾你始終沒有吃........

祝大家新年快樂, 平安

18 則留言:

  1. 掂呀!
    你又係用李祥和粉整呀?
    [版主回覆02/09/2013 11:08:58]係呀,不過師父話,李祥和已賣出品牌,不是當年的老牌了

    祝新年平安大吉。

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  2. 眼見已知頂呱呱喇
    [版主回覆02/09/2013 11:11:23]謝謝呀,出年仍可更進步

    祝新年平安大吉。

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  3. 最鐘意食新年糕點,都成三年無食過囉!好掛住d 雞蛋煎年糕!
    [版主回覆02/09/2013 11:12:46]係啦,人在外地,連買材料自己做都不易,請你眼睛吃。

    祝新年平安大吉。

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  4. 真是好手藝啊,,我喜歡吃,,,
    [版主回覆02/09/2013 11:13:12]謝謝呀!

    祝新年平安大吉。

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  5. 我愛蘿蔔糕
    祝蛇年事事如意
    [版主回覆02/09/2013 11:13:56]請妳眼睛吃 :-)

    祝新年平安大吉。

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  6. 恭喜發財! 新年快樂 ,身體健康!
    [版主回覆02/09/2013 11:14:22]祝妳和家人新年平安大吉。

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  7. 祝Amoon 和家人新年快樂, 身體健康!
    [版主回覆02/09/2013 19:38:52]芹菜, 我祝妳和家人新年平安大吉

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  8. Amoon, 看到都流口水呀!
    祝你及家人新年快樂, 身體健康, 你廚藝大進.......

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  9. Moon 哥,恭喜發財、身體健康、生活愉快、事事如意!
    [版主回覆03/01/2013 18:29:51]大家咁話, 蛇年快樂.

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  10. 恭賀新禧,心想事成,
    [版主回覆03/01/2013 18:30:23]大家咁話, 萬事勝意

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  11. 祝你蛇年行大運,日日有食神,天天笑開懷!
    自家製點都好食過茶樓啲行貨!
    [版主回覆03/01/2013 18:31:10]係呀, 好有興趣自製糕點.

    祝蛇年快樂

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  12. 祝你新年快樂、身體健康、心想事成,新年整多d麵包同糕點同印仔!^_^
    [版主回覆03/01/2013 18:32:30]多謝你呀, 也祝你蛇年旅程順利愉快

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  13. 做你親人真開心,總有好野食,祝你蛇年如意!金銀滿屋!
    [版主回覆03/01/2013 18:33:05]祝蛇年快樂.

    不是每個人都欣賞我的糕點咖, 不過都開心有人欣賞的

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  14. 恭喜發財! 步步高升!萬事勝意!身體健康!
    [版主回覆03/01/2013 18:34:12]大家咁話, 蛇年快樂呀!

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  15. 祝新年快樂! 萬事如意! 食極不胖! :)
    [版主回覆03/01/2013 18:34:10]對呀, 祝你快樂如意

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  16. 請問做蘿蔔糕用的"玫瑰露酒"是在那一個步驟下的?
    [版主回覆03/01/2013 18:34:46]是在炒臘腸時下的, 香d

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  17. Hi Amoon, 您好! 剛回到香港, 遲了向您拜年. 請諒. 祝您和太太蛇年如意吉祥. 做到正宗的和好食的年糕給家人享受, 真的好幸福.
    [版主回覆03/01/2013 18:35:26]唔好客氣呀, 祝你和家人快樂如意

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  18. 我成個blog d記錄無晒囉, 真係唔想再寫lu.
    [版主回覆03/05/2013 20:48:54]希望佢唔好再令人失望
    [版主回覆03/05/2013 20:48:49]希望佢唔好再令人失望
    [rity - yc回覆03/03/2013 22:00:03]yahoo覆左我話跟進緊喎.
    [版主回覆03/01/2013 16:34:45]吓!!? 咁都得!!!有冇攪錯? 希望遲d 出番來,我都喜歡睇妳個blog.

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