2008年12月15日 星期一

這才是天下逸品panettone

這是我們怎也不做得出的人間美味, 天下絕品!!!


意大利Tuscany(Toscana)地區正宗的出品Bonci -  il Panbriacone(drunken cake)! 天然酵母, 長時間發酵, 當地產的山葡萄乾........



一打開包裝, 牛油香,糖香,柑橘香, 提子香, 麵包焦香, 酒香.........天呀, 肥死也要咬一口!


整個包, 不是半糕半包, 而是像海綿的, 索滿了又香又甜的提子乾酒, 我懷疑它不是掃酒, 而是整個浸透了, 包不是乾乾的, 而是又潤又不爛.


還有, 為什麼它這樣金黃??? 我下了很多蛋黃也不行呢!



在小聖誕樹下放一放........



朋友一個也沒有興趣, 唯有分割送給家人, 希望他們不會說 : "好食......幾甜丫.........."



21 則留言:

  1. 有禮物收朋友一定開心啦!
    [版主回覆12/16/2008 07:35:00]都開心的, 可惜他們都不是愛包之人......

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  2. 好大個架? 哎呀冇機會試添~~
    會唔會落左蜜糖?

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  3. 係囉, 肥死都要試下呀...
    [版主回覆12/16/2008 22:01:00]吃了再算啦, 冇幾何呀!

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  4. 個薑餅公仔咁 cutie 呀你~
    [版主回覆12/16/2008 22:01:00]在citysuper遇上的呢, 立即買啦

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  5. 圣诞树发芽啦!!仲有cutie cutie 圣诞老人同薑餅公仔,是不是送人咖!!? 不知....... 
    [版主回覆12/16/2008 22:03:00]12月, 放棵小樹在廳中, 係幾溫馨的呢. 那些公仔都是我和太太的好朋友, 不送的呢.

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  6. 下 ~ 茅興趣?唔係呀化 ~ Moon爺d野應該爭bun頭先係架bor
    [版主回覆12/16/2008 22:04:00]因為這包又肥又甜, 很多朋友聽見就逃, 我是包包敢死隊, 吃了再算.

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  7. 還有剩嗎?留件給我呀. ........!唔該
    [版主回覆12/16/2008 22:05:00]哎呀, 分晒了, 等我看看可否買個小的........

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  8. 見到panettone,就算無日曆,都知接近聖誕了﹗沒有朋友欣賞﹖真的嗎﹖
    [版主回覆12/17/2008 07:40:00]每年一個, 提醒自己聖誕快到, 人都開心d.
    這種包, 數勻都冇人吃, 妳更加啦, 不怕前功盡廢

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  9. Um........ 很有節日氣氛的包!太多果皮既包…我麻麻地呢!
    祝你聖誕快樂啊!
    [版主回覆12/17/2008 07:41:00]這個包本身不是太多peels, 但柑橘味十足, 我喜歡柑橘味的東西.
     
    聖誕快樂!

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  10. 我用眼睇不怕肥不怕甜
    [版主回覆12/17/2008 07:42:00]哈哈, 我吃進肚子, 也不怕肥不怕甜. 冬天肥少少都冇人覺.

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  11. Panettone? 你知我口味0既啦~我吾幫親呀﹗
    "Merry 'Xmas & Happy New Year"
    [版主回覆12/17/2008 07:45:00]hehe, 冇法啦, 咁我唔預妳了,
    聖誕快樂呀
    我不太喜歡新年的, 新年一到, 即是假期完了, 很多工作等著我呢, 遲d至新年快樂啦.

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  12. Merry X'mas & Happy New Year
    [版主回覆12/17/2008 09:46:00]聖誕快樂呀!

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  13. 真係咁好味,等我又去look look先......哈...
    [版主回覆12/17/2008 17:52:00]一於去買個細的試吓........

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  14. 嘩,搞到我都好想試...!!唔知自己整又如何呢?
    [版主回覆12/17/2008 17:53:00]我整得不是咁似樣, 冇法子和這個比較呢!

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  15. 去年第一次吃這種食品.....怎麼都不覺得好吃....難道要買回你這個牌品?
    [版主回覆12/17/2008 17:55:00]好的和差的, 差天共地呢, 當然, 要嗜甜嗜香的才對胃口呢!

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  16. 天下肥品.......
    [版主回覆12/17/2008 17:57:00]一年一次, 當是過年吃年糕煎堆油角啦.
     
    可惜到今天為止, 仍找不到人和我舉包共吃, 肥死罷就!

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  17. 聖誕食品, 我鍾意Stollen... 但好甜呀!
    [版主回覆12/17/2008 18:00:00]唔, 可惜市面上找不都上品的stollen, 以聖誕包來說, panettone是最有食的文化呢!
     
    話時話, 雖說是肥, 但肥不過菠蘿油, 丹麥酥, 牛角酥, 布里歐修, 高力豆沙, 豆沙鍋餅, 反沙芋頭, 芋泥.........吧!

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  18. 聖誕快樂 !
    [版主回覆12/17/2008 23:23:00]Merry Christmas   呀華姐and大小Mr Wong.

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  19. 唔食就暴殄天物喇, 呢個係最好食GE PANETTONE, 冇人食記得留比我, 我自己都係等過咗聖誕大減假先買喇.
    [版主回覆12/21/2008 22:17:00]當今似乎只有妳識欣賞這包. Bonci也不貴, 有大中細版, 佳節吃一個也不為過.

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  20. 能夠買到靚的panettone 當然要買來吃喇, 這裡就欠夆喇. 自製的怎也不像樣, 不過叫做玩吓有 fruit bread 食吓咁話啦
    [版主回覆12/21/2008 22:25:00]都係多謝citysuper為我們引入好的食物.
     
    不過妳知嘛, 另一個城市 --- 澳門反而懂得, 一些很街坊的麵包店, 會賣stollen, 高級一點的, 會賣panettone, 有一間意大利餐廳, 會用pandoro做餐後甜品......是一個有文化的城市.
     
    去年聖誕去東京, 不少麵包店也有stollen和panettone, 不過吃到意大利的靚panetttone, 似乎只有香港了.

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  21. 我今天公司都有幸食到佢...超好味, 好香酒味...
    citysuper 有得賣 ? 貴唔貴呀? 好想買黎再食~
    [版主回覆01/22/2009 13:42:00]真係好好味呀!!!
     
    citysuper有, 細個的都係幾十元, 我買的中size是百多元, 不過只在聖誕前後才有, 現在恐怕冇了吧!

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