2007年1月20日 星期六

Macau Macau - 17.學院佳餚

是時侯說再見了.....來到這熟悉的餐廳,讓我打開這本menu,看看......

來一個頭盤吧,是柚子汁配煎帶子沙拉........這藍黃相襯的餐具,聖誕的檯飾,高貴而閒適的氣氛,幾年前已迷倒了我

就是這間---澳門旅遊學院餐聽.前年是在很有氣派的學院大餐廳經營,後可能因成本太高吧,餐廳搬到了較小巧的望廈賓館.

仍是那麼雅緻,充滿葡國味道.

酒杯中看人生~~~La Vie en Verre!

澳門的餐廳,麵包很少令人失望.

看這精緻美味的麵包籃,已令人十分喜悅.

配上這美味的蜆濃湯.......有點像葡汁.

只叫了一道主菜......芥末汁煎牛柳,很多汁鮮嫩.

.......葡國菜的氣氛,法國菜的品味.

自助甜品是聖誕點心,"細路仔餅"和"西洋牛油糕"令人很好奇的澳葡甜點,可惜太飽了,沒吃.

點了鮮橙雪葩陪鮮橙啫喱,還有芒果布丁.



至此,澳門之遊的網誌,也應該告一段落了.......雖然,只是記下了七八成的經歷.

也許,明年再見吧.......澳門.


18 則留言:

  1. 係呀Achan,這間是值得一試的餐廳,價錢絕對合理.

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  2. 對呀﹗這間餐廳非常好味﹗超讚,一定要去多次﹗

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  3. Fatgarfield 肥加菲2007年1月22日 晚上11:47

    Wow, the food at this restaurant really look amazing.  And the platting gives the food added points. Since you like Macau so much, have you had the chance to visit Portugal too?

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  4. Angel, yeah!!妳也吃過!!! 三年前第一次吃,吃到一件有rum漬水果的芝士餅,好吃到.......可惜以後也沒遇過了.

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  5. Fatgarfield, 是呀,我很喜歡這間餐廳,很專業,很學院,很有品味,我還住過學院附屬的"望廈賓館(葡文好像是pousada)"-他們在門口寫著---pousada:意思是一個神聖的休息之所........我愛死了這句! 餐廳旁還有一個香草園,種滿了basil,rosemary,thyme,mint,curry grass...... 南歐,我還沒有緣份去呢!,我想她的風味和澳葡風味是截然不同的呢!

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  6. 為食加菲netnet2007年1月23日 下午4:58

    一句講完 " 正 "

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  7. 為食嘉菲, 謝謝妳為我的Macau Macau寫下結語呢! 是....正!

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  8. Fatgarfield 肥加菲2007年1月24日 晚上11:10

    Hi, you’ve been invited to the 愛的問題 tag, let’s have some fun! http://hk.myblog.yahoo.com/fatgarfield_2006/article?mid=1267&prev=-1&next=1237   Try it when you have time!

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  9. Fatgarfield, 謝謝妳tag我呢!我要找點時間呢!不過時間越久,越多我的朋友被tag了:p  

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  10. 我上次去吃得太飽,無吃餅點,太可惜了 ﹗真是要去多一次﹗

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  11. 我咪讀呢間學院架咯 你識食啦,咁遠水路,爬哂山上黎 勁野 佢d 甜品好掂架 我地係學校日日食都唔厭! 再講,我地學校讀旅遊係歐洲認可架

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  12. 很佩服澳門有一間很好的旅遊學院,自命不凡的香港就沒有了. 呀,請問妳知不知為什麼學院大餐廳那邊停止營業了?

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  13. Angel, 妳也去過^_^,下次一定要試他的芝士餅,可惜有酒香乾果那款,已吃不回了.

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  14. 我早一個月前去都是在餐廳,和我一年前去是同一地方,過了望厦賓館近公園那邊入口,不知是否你找的大餐廳?

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  15. 咦,meimei,對呀,就是那大餐廳,怎麼我兩年聖誕節去到,都是見他重門深鎖,檯子也疊起來呢!???

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  16. 聖誔節係學院假期,餐廳係學生實習的地方,可能假期休息,佢有網址,下次你可以checdk吓先 http://www.ift.edu.mo/restaurant/chi/index.htm p.s. 有個旅遊學院之友的計劃,只需填張Form,咁有 Member card,以後食嘢有8折,平日住宿都有折,定期有雜誌寄上,你在HK也可申請的。

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  17. meimei 謝謝妳呀,原來如此,明白了,教學餐廳仍開業,太好了.當然,賓館餐廳也不錯.

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